INGREDIENTES
O que você vai usar
- 2 mandioquinhas
- 3 folhas de couve
- abobrinha
- 200 g de coxão mole
- Água filtrada (o suficiente para cobrir todos os ingredientes)
MODO DE PREPARO
Passo a passo
- 1Descasque as mandioquinhas e abobrinha. Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão e os cubra com água filtrada. Leve ao fogo, após pegar pressão aguarde por 30 min. Retire do fogo. Coe no coador de café e sirva somente o caldo conforme fracionamento (50 ml a cada 20 minutos).