INGREDIENTES
O que você vai usar
- 30 tomates cerejas
- 250g de ricota fresca
- 1 colher de sopa de creme de ricota light
- 1 colher de sobremesa de azeite
- Pimenta do reino
- Noz moscada à gosto
MODO DE PREPARO
Passo a passo
- 1Depois de higienizar os tomates corte-os ao meio e reserve. Misture a ricota fresca com o creme de ricota light. Tempere com o azeite, pimenta e noz moscada, mexa até que vire uma pasta.
- 2Coloque no meio do tomate essa pasta e com o auxílio de um palito feche a parte de cima do tomate. Uma sugestão é colocar folhas de manjericão, além de lindos deixam com mais sabor!